Données statistiques sur les prix de revient viti-vinicoles, pour le millésime 2023, par appellation (en Gironde et Dordogne).

Remarque : notre étude s'appuie sur les tableaux de revient fiscaux permettant d'évaluer les stocks à la clôture de l'exercice, nous n'avons donc pas l'ensemble des données pour définir un prix de revient complet (cf. annexe). 

Moyennes 2023 : Grandes cultures, Arboriculture, Maraîchage, Horticulture, Pépinières, Vignobles d'Aquitaine, Vignobles du Val de Loire, Bovins lait, Bovins viande, Ovins lait, Palmipèdes, Volailles, Porcins, Activités équestres.

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Le Groupe Cegara participe également à l'élaboration des références agricoles de la Fédération des Centres de Gestion Agréés Agricoles (FCGAA).
 

Observatoire de la situation économique des exploitations : évolution de la rentabilité et des situations financières par secteur (exercices 2023 comparés à 2022).